工软科技网

相关文章多糖形成
  • 华南植物园在铁皮石斛多糖生物合成调控研究中获进展

    华南植物园在铁皮石斛多糖生物合成调控研究中获进展

    多糖的合成过程    
    结果表明,表观遗传(DNA甲基化修饰)能够调控铁皮石斛多糖的生物合成,铁皮石斛DNA甲基转移酶(DoC5-MTase)与DNA去甲基化酶(DodMTase)可能形成平衡式负反馈回路,进而动态调控铁皮石斛多糖的生物合成。该研究不仅有助于完善植物多糖合成...
  • 摄入多糖食品,是否对糖尿病会产生不良影响

    摄入多糖食品,是否对糖尿病会产生不良影响

    多糖不同的原因是什么    
    多糖(polysaccharide),作为一种从植物或者从蘑菇类制作出来的健康食品的有效成分,能够增强人体免疫力,对人体健康长寿起到重要的作用。特别是在蘑菇系列的健康食品中,有的生产商把多糖的含量多少作为质量管理的重点。多糖,它顾名思义,...
  • 多糖在食品应用方面的性质

    多糖在食品应用方面的性质

    多糖形成过程    
    生淀粉在水中加热至胶束结构全部崩溃,淀粉分子形成单分子,并为水所包围而成为溶液状态。 由于淀粉分子是链状或分支状,彼此牵扯,结果形成具有粘性的糊状溶液,这种现象称为糊化。淀粉糊化温度必须达到一定程度,不同淀粉的糊化温度不一样,同...
  • 沃森生物(300142.SZ)发布调研活动信息 13价肺炎球菌多糖结合疫苗...

    沃森生物(300142.SZ)发布调研活动信息 13价肺炎球菌多糖结合疫苗...

    分解成单糖反应式    
    1、13价肺炎球菌多糖结合疫苗现在处于什么阶段?公司的13价肺炎球菌多糖结合疫苗有什么优势?上市后会怎么样定价? 沃森生物13价肺炎球菌多糖结合疫苗已申报生产,目前处于生产现场检查阶段,公司会全力推进后续的相关工作,促进该疫苗产品早日上市...