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腊月里,山西晋南农村人的传统习俗都要开始磨面粉,然后蒸年馍,上个世纪80年代前农民家家户户都要用水淘洗小麦,在村子的磨面点排队磨面粉,方言叫做“喂面”,平原...

他说只有种麦子,才能磨成面,面能养活人,有了这麦子,他们从来不担心没吃的,家里有粮食心才不慌!了解更多精彩内容请点击右上角关注“黄河湾”。

第三袋是细面,就是我们说的白面了,真正的原汁原味,无任何添加剂,比买的面粉强多了,吃的也放心。 您捞过麦子磨过面吗?欢迎评论交流。 喜欢我的内容,敬请关注...

这些面全部都是由面粉制作而来的,那面粉又是什么制作的,面粉当然就是小麦制作的了,所以说在这个时候很多人都会想到一个问题,就是说为什么北方人在吃面食的时候要...

但是我们也发现了一个问题,如果平时吃米的话,只需要将它蒸成大米饭就行了,可是小麦却不能直接煮成小麦范儿,需要把它磨成面粉再吃,这到底是为什么呢?我们不能...

一开始中原地区的小麦也是直接吃的,但是人们发现小麦并不适合直接吃,直接吃的话口感不如大米。但是磨成面粉,小麦的口感要比大米好很多,而且大米磨成面粉做不出各种...

我们都知道面粉是由小麦产生的,但是在城市中生活的大部分孩子,是不知道小麦在变成面粉之前应该需要哪些程序,但是在乡村生活的孩子,很容易就明了它们的变化过程,并且...

因为战国末期,人们才开始发明了“石转盘磨”,才可以将小麦粒磨成粉末。而且,这种“石转盘磨”,到了大汉朝才得以全国推广,人们也才可以使小麦粒可以磨成面粉而食...

“1斤普通小麦能卖1.2元左右,而1斤黑小麦则能卖2元多。别看我种的黑小麦亩产比普通小麦低,收入可不低。”6月18日,提起今年种的上百亩黑小麦,舞阳县文峰乡...